Muszkatołowiec to niezwykła roślina korzenna, z której dobrodziejstw korzystamy do dziś od wielu wieków. Zarówno gałka muszkatołowa, jak i kwiat muszkatołowy (tzw. macis) są stosowane w gastronomii. Droższy i szlachetniejszy jest macis. Kwiat w formie…
Orzechy Betel to nasiona pochodzące z palmy kateszowej, która jest tropikalnym drzewem rosnącym w rejonie Pacyfiku oraz Azji Południowo-Wschodniej. Ludność zamieszkująca kraje azjatyckie chętnie spożywa betel z rozmaitymi dodatkami, takimi jak goździki,…
Skład:papryka słodka, curry, gałka muszkatołowa, czosnek granulowany, imbir, pieprz mielony czarny, sól, chili grysCharakterystyka:Oferowana przez nas mieszanka to pikantna przyprawa popularna w krajach arabskich służąca do przygotowywania potraw z drobiu…
Skład:papryka słodka, curry, gałka muszkatołowa, czosnek granulowany, imbir, pieprz mielony czarny, sól, chili grysCharakterystyka:Oferowana przez nas mieszanka to pikantna przyprawa popularna w krajach arabskich służąca do przygotowywania potraw z drobiu…
Skład:kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, papryka słodkaCharakterystyka:Jedna z wyjątkowych masali, czyli mieszanek kuchni bliskowschodnich. Niezwykła i często używana w kuchni indyjskiej…